Bartechnologie & Barservice

Themengebiet
Tourismus-, Hotel- und Gaststättengewerbe
Inhalt/Beschreibung

Neueinsteiger? Genau richtig für die ersten Schritte an der Bar!

Zielgruppe:
Auszubildende, Seiteneinsteiger, Absolventen ohne Kenntnisse im Bartending

Inhalte:

  • Geschichte der Bar mit Entwicklung der Drinks
  • Professionelles Handwerkzeug und Ausrüstung, internationale Bargläser, Barmaschinen
  • Der Arbeitsplatz Bar, Set up, close down
  • Klassische und moderne Getränkegruppen neue Rezepturen, Trends alkoholfreie Cocktails
  • Klassisches und "american free style mixing"
  • Vorteile der "American Bar"
  • Herstellungsarten und Arbeitstechnologie in praktischer Anwendung
  • Zum Mixen und für die Tastings verwenden wir original Markenspirituosen. Sie erhalten eine ausführliche Seminarmappe und Seminargetränke stehen für Sie bereit: Wasser, Säfte, Tee, Kaffee.
Lernziel

Die 2-Tagesausbildung führt Sie in die Welt der Barprofis ein. Von Ausrüstung über Herstellungstechniken, Rezepturen, Barstock  bis zu Freestyle-Techniken werden Sie auf den Arbeitsplatz Bar vorbereitet.

Angaben zur geschlechterspezifischen Nutzung
Angebot gleichermaßen für Frauen und Männer geeignet
Fachliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Technische Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Zeitmuster
Vollzeit
Lehr- und Lernform
Seminar/Präsenzveranstaltung
Abschlussart
Teilnahmebestätigung/Zertifikat des Anbieters
Voraussichtliche Dauer
2 Tag(e)
Termin
08.06.2020 - 09.06.2020
Anmeldeende
07.06.2020
Bemerkungen zum Termin
Mo - Di 08:00 - 17:15 Uhr
Mindest­teilnehmer­anzahl
5
Maximale Teilnehmerzahl
8
Teilnahmegebühr
340,00 €
Hinweis des Datenbankbetreibers: Bitte erfragen Sie beim Anbieter eventuell auftretende Nebenkosten!
Fördermöglichkeiten
Referenzen/Bemerkungen zum Kurs
Modul 1kann verlängert werden bis Modul 5.
Dozent
Uwe Voigt, Gregor Kroll
Weitere Informationen im Internet
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Bildungsanbieter

Barschule Rostock/American Cocktail College

Aus- und Weiterbildung Barmixer, Bartender, Master, Barmanager

Internet
https://www.barschule-rostock.de
Bildungsanbieter-Infos
Bildungsanbieter-Infos

Ansprechpartner

Gabriela Voigt

Geschäftsführerin

Telefon
0381 8001046
Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiter­bildungs­förderungs­gesetz Mecklenburg-Vorpommern
anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
Trägerzulassung nach AZAV

Veranstaltungsort

Barschule Rostock/American Cocktail College

Aus- und Weiterbildung Barmixer, Bartender, Master, Barmanager

Besucheranschrift
Hundsburgallee 12
18069 Rostock
Deutschland
Karte zeigt
Telefon
0381 8001046
Wegbeschreibung
Wegbeschreibung
Internet
https://www.barschule-rostock.de
Barrierefreier Zugang
Ja

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Kurs manuell aktualisiert am 15.05.2020

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