BIKO: Gesundes für Naschkater und Naschkatzen

Das schmeckt uns: Naschen für Jung und Alt. Es ist weithin bekannt, dass Kinder durch zu viel Süßes unruhig werden. Egal ob Obst, Süßigkeiten oder Backwaren – ein erhöhter Zuckerkonsum wirkt sich nicht nur negativ auf die Psyche aus, sondern auch auf den gesamten Körperstatus. Deshalb ist bei der Ernährung die Reduzierung von Zucker, wenn nicht gar das Weglassen, erstrebenswert.

Das Thema „gesundes Essen“ lässt sich sogar noch weiter aufbrechen. Gesund kann auch bedeuten, auf Weizenmehl und künstliche Inhaltsstoffe zu verzichten. Am zweiten Tag können Sie das theoretische Wissen beim gemeinsamen Kochen/Backen in die Praxis umsetzen.

Dieses Seminar liefert Wissenswertes und Praktisches über die Verarbeitung von Lebensmitteln, Alternativen zu künstlichen Inhaltsstoffen, Zuckerbedarf und Zuckeraustauschstoffen. Und eine weitere Lektion nehmen wir aus dieser Weiterbildung mit, nämlich, dass gesundes Essen auch echt lecker sein kann. Das testen wir selbst aus.

Seminarinhalte 1. Termin:

• Zuckerarten und Zuckeralternativen/Auswirkungen auf den Körper
• Künstliche Inhaltsstoffe und Auswirkung
• Kindgerechte Anreize schaffen – das Auge isst mit

Seminarinhalte 2. Termin:

• Mahlzeiten situations- und alltagsgerecht planen
• Nahrungszubereitung – theoriegeleitete Praxis
• Herstellen von Gerichten (zuckerfrei, Zucker-reduziert)

keine Einschränkungen

keine Einschränkungen

keine Einschränkungen

• auf der Internetseite des Bildungsanbieters