Bretonischer Crêpe-Abend

Inhalt/Beschreibung

Crêpes kennen wir alle - gefüllt mit Zimt und Zucker oder Nutella. Aber in der Bretagne, dort wo die Crêpes ihren Ursprung haben, kennt man sie vor allem mit gesalzenem Karamell oder feiner Konfitüre. Und dann gibt es da noch die pikante Variante: die Galettes. Hergestellt aus einem leicht fermentierten Teig aus Buchweizenmehl variationsreich belegt. Sie wollten schon immer mal Ihre Crêpes selber drehen und gleichzeitig haben Sie Lust auf einen geselligen Abend? Dann melden Sie sich gerne an!

Mitzubringen sind: Schürze und kleine Behälter für Reste

Lernziel

Wir werden unterschiedliche Teige und Beläge herstellen, dann die Crêpes und Galettes herstellen und anschließend in geselliger Runde verkosten.

Fachliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen


Hinweis des Datenbankbetreibers: Informationen über die Barrierefreiheit erfragen Sie bitte beim Anbieter.
Technische Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Zeitmuster
berufsbegleitend, Teilzeit
Lehr- und Lernform
Präsenzveranstaltung
Abschlussart
Teilnahmebestätigung / Zertifikat des Anbieters
Voraussichtliche Dauer
4 Stunde(n)
Termin
07.10.2023
Anmeldeende
23.09.2023
Bemerkungen zum Termin
Sa. von 16:30 - 19:30 Uhr
Mindest­teilnehmer­anzahl
5
Maximale Teilnehmerzahl
10
Teilnahmegebühr
36,84 €, incl. 19 % MwSt. zzgl. ca. 10,00 € für Lebensmittel und Rezepte (Bei der Kursleiterin zu entrichten)
Hinweis des Datenbankbetreibers: Bitte erfragen Sie beim Anbieter eventuell auftretende Nebenkosten!
Dozent
Lea Viola Saure
Weitere Informationen im Internet
Themengebiet
Allgemeine Bildung

Bildungsanbieter

Volkshochschule EHM WELK Schwerin

Internet
https://www.vhs-schwerin.de
Bildungsanbieter-Infos
Bildungsanbieter-Infos

Kontakt

Susanne Kapellusch

Leiterin der VHS

Telefon
0385 59127-11
Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiter­bildungs­förderungs­gesetz Mecklenburg-Vorpommern
anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
LQW

Veranstaltungsort

Volkshochschule EHM WELK Schwerin

im Campus am Turm (CAT)

Besucheranschrift
Hamburger Allee 124
19063 Schwerin
Deutschland
Telefon
0385 47933-68
Hinweise
CAT VHS Kochstudio

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Kurs aktualisiert am 08.06.2023, Datenbank-ID 00329206

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