Gastronomie erfolgreich gründen - So bereitet man Gründungen und Konzeptwechsel in der Gastronomie vor

Inhalt/Beschreibung

Gastronomie und dienstleistende Unternehmen im Allgemeinen befinden sich in einem dynamischen und komplexen Markt. Diverse rechtliche Vorgaben sind zu beachten, ein marktfähiges Konzept zu finden bedarf einer Zielgruppen-Analyse, daraus entsteht eine Marketing-Strategie. Der/die Gastronom/-in behält den Überblick über diverse Kostenstrukturen und kennt hier die aktuellen Richtwerte. Mit diesem Know-how ist er/sie in der Lage, Entscheidungen zu fällen, die zu einer nachhaltig-erfolgreichen Gründung bzw. Konzeptumstellung führen können.

Die Teilnehmenden haben nach dem Seminar Kenntnisse zu persönlichen, kaufmännischen und rechtlichen Voraussetzungen für eine erfolgreiche Gründung bzw. Konzeptänderung. Sie können sich einen Fahrplan und Checklisten erstellen und Ideen anhand der gewonnenen Erkenntnisse überprüfen und optimieren.

Lernziel
Berufliche Fort- und Weiterbildung
Fachliche Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
Hinweis des Datenbankbetreibers: Informationen über die Barrierefreiheit erfragen Sie bitte beim Anbieter.
Technische Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
Zeitmuster
Vollzeit
Lehr- und Lernform
Präsenzveranstaltung
Abschlussart
Teilnahmebestätigung / Zertifikat des Anbieters
Voraussichtliche Dauer
5 Stunde(n)
Termin
Termine auf Anfrage
Bemerkungen zum Termin
08.30 - 13.00 Uhr
Mindest­teilnehmer­anzahl
5
Maximale Teilnehmerzahl
20
Teilnahmegebühr
199,00 €

199,00 € inkl. Verpflegung, Seminarunterlagen und Teilnahmebescheinigung

Hinweis des Datenbankbetreibers: Bitte erfragen Sie beim Anbieter eventuell auftretende Nebenkosten!
Weitere Informationen im Internet
Themengebiet
Tourismus-, Hotel- und Gaststättengewerbe

Bildungsanbieter

AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH

Internet
https://www.afz-rostock.de/
Bildungsanbieter-Infos
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Kontakt

Sandra Zamora González

Telefon
0381 8017-556
Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiter­bildungs­förderungs­gesetz Mecklenburg-Vorpommern
anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
DIN EN ISO 9001, Trägerzulassung nach AZAV

Veranstaltungsort

AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH

Besucheranschrift
Alter Hafen Süd 334
18069 Rostock
Deutschland
Telefon
0381 8017-556

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Kurs aktualisiert am 04.04.2024, Datenbank-ID 00342506

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