Professional Bartender
- Inhalt/Beschreibung
Sie möchten die ersten Schritte hinter der Bar erlernen und den professionellen Umgang mit den wichtigsten Werkzeugen wie Shaker und Rührglas kennenlernen? Sie möchten klassische Cocktails sicher zubereiten und Ihren Gästen fundierte Informationen zu Spirituosen wie Rum, Whisky oder Gin vermitteln?
Dann bietet der Kurs Basic Bartender den idealen Einstieg in die Welt des Barkeepings. In diesem praxisorientierten Lehrgang erwerben Sie die wichtigsten Grundlagen des Barhandwerks kompakt, modern und anwendungsnah. Sie lernen grundlegende Arbeitstechniken, die Zubereitung klassischer Drinks sowie den professionellen Umgang mit Gästen. Aufbauend darauf erweitert der Kurs Professional Bartender Ihr Fachwissen um die Themen Wasser, Liköre und Säfte.
Darüber hinaus erhalten Sie einen Einblick in betriebswirtschaftliche Grundlagen für den Bar- und Veranstaltungsbereich. Die Inhalte reichen von der Getränkekalkulation über Preisgestaltung und Alkoholvolumenberechnung bis hin zur Auswertung von Veranstaltungen.
So entwickeln Sie ein umfassendes Verständnis für die fachlichen und wirtschaftlichen Anforderungen moderner Gastronomie- und Barbetriebe.
- Lernziel
Berufliche Fort- und Weiterbildung
- Fachliche Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
- Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
Hinweis des Datenbankbetreibers: Informationen über die Barrierefreiheit erfragen Sie bitte beim Anbieter.
- Technische Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
- Zeitmuster
- Vollzeit
- Lehr- und Lernform
- Präsenzveranstaltung
- Abschlussart
- Teilnahmebestätigung / Zertifikat des Anbieters
- Voraussichtliche Dauer
- 80 Stunde(n)
- Termin
- 30.11.2026 - 09.12.2026
- Anmeldeende
- 30.11.2026
- Mindestteilnehmeranzahl
- 6
- Maximale Teilnehmerzahl
- 20
- Teilnahmegebühr
- 1.550,00 €
Hinweis des Datenbankbetreibers: Bitte erfragen Sie beim Anbieter eventuell auftretende Nebenkosten!
- Fördermöglichkeiten
- auf Anfrage
- Weitere Informationen im Internet
- Themengebiet
- Tourismus-, Hotel- und Gaststättengewerbe
Bildungsanbieter
AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH
- Internet
- a:3698/cs_id:391442https://www.afz-rostock.de/
- Bildungsanbieter-Infos
- Bildungsanbieter-Infos
- Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiterbildungsförderungsgesetz Mecklenburg-Vorpommern
- Ja
- anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
- DIN EN ISO 9001, Trägerzulassung nach AZAV
Veranstaltungsort
AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH
- Besucheranschrift
- Alter Hafen Süd 334
18069 Rostock
Deutschland - Google Maps
- Wegbeschreibung
- WegbeschreibungMit dem Auto Geben Sie in das Navi die Adresse "Alter Hafen Süd 334" in Rostock ein. Von der S-Bahn und Straßenbahn Mit der S-Bahn bis zum Haltepunkt „Marienehe“. Mit der Straßenbahnlinie 1 oder 5 bis Haltestelle „Marienehe“. Gehen Sie über die Fußgängerbrücke in Richtung Fischereihafen (S-Bahn-Überführung), biegen Sie links ab und gehen bis Höhe der Tankstelle. Biegen Sie dort nach rechts in die Straße „Am Fischereihafen“, folgen dieser bis zum LIDL-Markt und gehen Sie dann links. Mit der Buslinie 34 Sie haben die Möglichkeit, mit der Buslinie 34 vom Holbeinplatz aus über die Carl-Hopp-Straße und Bramow in den Rostocker Fracht- und Fischereihafen (Haltestelle Alter Hafen Süd) zu fahren.
- barrierefreier Zugang
- barrierefreier Zugang
- Telefon
- 0381-8017-0
- afz(at)afz-rostock.de Kontaktformular
- Internet
- a:450823/cs_id:391442https://www.afz-rostock.de
Kurs aktualisiert am 15.10.2026, Datenbank-ID 00391442