Certified Brand Ambassador mit IHK Zertifikat

Themengebiet
Tourismus-, Hotel- und Gaststättengewerbe
Inhalt/Beschreibung

Aufgaben des Brand Ambassadors

  • Schulung bei Einführung neuer Qualitäten
  • Vermittlung des Markenwertes,
  • Ausbau von Produktkenntnissen
  • Eventunterstützung von Flagships
  • Steigerung von Visibilität / On Trade
  • Erarbeiten von Budgets und Einsatzplänen
  • Trendgespür und Szene - Kenner (Scout)

Marketing

  • Märkte und Marktformen im On Trade
  • Ziele und Zielgruppenanalyse
  • Marketingstrategien und ihre Wirkung
  • Operative Umsetzung / MTK - Mix
  • Produkt - Signatur - Marke
  • BCG - Portfolio - Analyse
  • Point of Sale / Point of Consumption
  • Bench marking
  • Visibility - Trigger - Points
  • Double Sales / Absatz - Booster

Arbeitsorganisation

  • Jobprofile, Verhaltenskultur
  • Eventmanagement und Qualitätssicherung
  • Selbstorganisation und Zeitmanagement
  • Kostenplanung und Gewinnerwartung
  • Nachbereitung und Dokumentation
  • Ergebniserfassung und Fazit

Fachpraxis Spirituose

  • Herstellung von Spirituosen und Reifeprozesse
  • Aromaschulung und Tasting - Abläufe
  • Gesetzmäßigkeiten ESpVo
  • Produktpräsentation und Trainingsabläufe
  • Vorbereitungen und Ablauf von Neuvorstellungen und Livestyle - Marken
  • Publikumsbindung, Fehleranalysen
  • Schulungsinitiative Jugendschutz des BSI
  • Begleitung von hochwertigen Marken - Events
Lernziel

Der Brand Ambassador baut eine Community von Fachleuten und Freunden rund um ein Destillat. Mit professionellen Kenntnissen in Marketingstrategien und wirtschaftlichen Führungserfolgen, aber auch mit exzellenten Kenntnissen rund um die Spirituose vertritt er landesweit seine Vertriebsgesellschaft.

In der 7-tägigen Weiterbildung werden Sie in Theorie und Praxis vorbereitet auf die fachspezifische Prüfung am 7. Tag.
Neben dem Theorieteil stellen Sie im Praxisteil Ihre erarbeitete Präsentation vor.

Die Unterrichtseinheiten enthalten tägliche Theorie- und Praxisteile. Sie erhalten eine Seminarmappe mit den aktuellen Handouts.

Angaben zur geschlechterspezifischen Nutzung
Angebot gleichermaßen für Frauen und Männer geeignet
Fachliche Zugangsvoraussetzungen

Zugangsvoraussetzungen

  • Berufsabschluss Gastronomie und 1 Jahr Bartätigkeit oder
  • Mindestens 2 Jahre Barerfahrung in Vollzeit oder
  • Abschluss - geprüfter Barmixer / Barmeister IHK, Chef de Bar, Master of Bartending IBA oder
  • Erfahrungen im Außendienst der Spirituosenhersteller
Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Technische Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Zeitmuster
Vollzeit
Lehr- und Lernform
Seminar/Präsenzveranstaltung
Abschlussart
Teilnahmebestätigung/Zertifikat des Anbieters, Staatlich anerkannter Abschluss
Nähere Bezeichnung des Abschlusses
Certified Brand Ambassador mit IHK Zertifikat
Voraussichtliche Dauer
70 Stunde(n)
Termin
08.11.2020 - 15.11.2020
Anmeldeende
07.11.2020
Bemerkungen zum Termin
8 Tgae in Vollzeit mit Projektarbeit
Mindest­teilnehmer­anzahl
4
Maximale Teilnehmerzahl
8
Teilnahmegebühr
1.290,00 €
Hinweis des Datenbankbetreibers: Bitte erfragen Sie beim Anbieter eventuell auftretende Nebenkosten!
Fördermöglichkeiten
Referenzen/Bemerkungen zum Kurs
In der 8- tägigenn Weiterbildung werden Sie in Theorie und Praxis vorbereitet auf die fachspezifische Prüfung am 8. Tag. Neben dem Theorieteil stellen Sie im Praxisteil Ihre erarbeitete Präsentation vor in der Projektarbeit. Die Unterrichtseinheiten enthalten tägliche Theorie- und Praxisteile. Sie erhalten eine Seminarmappe mit den aktuellen Handouts.
Dozent
Herr Voigt, Herr Kroll, Herr Dröse, Herr Gottlied
Weitere Informationen im Internet
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Bildungsanbieter

Barschule Rostock/American Cocktail College

Aus- und Weiterbildung Barmixer, Bartender, Master, Barmanager

Internet
https://www.barschule-rostock.de
Bildungsanbieter-Infos
Bildungsanbieter-Infos

Ansprechpartner

Uwe Voigt

Inhaber - Kursleiter

Telefon
0381 8001046

Gabriela Voigt

Geschäftsführerin

Telefon
0381 8001046
Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiter­bildungs­förderungs­gesetz Mecklenburg-Vorpommern
anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
Trägerzulassung nach AZAV

Veranstaltungsort

Barschule Rostock/American Cocktail College

Aus- und Weiterbildung Barmixer, Bartender, Master, Barmanager

Besucheranschrift
Hundsburgallee 12
18069 Rostock
Deutschland
Karte zeigt
Telefon
0381 8001046
Wegbeschreibung
Wegbeschreibung
Hinweise
Unsere Bildungseinrichtung erreichen Sie sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Sie parken kostenlos bei den Hotels und an der Barschule Rostock. Zur Mittagszeit (ca. 60 min.) können Sie ab 3,00 € Essen gehen (ca. 3 min. entfernt). Unsere günstigen Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie unter: https://www.barschule-rostock.de/uebernachtung
Internet
https://www.barschule-rostock.de
Barrierefreier Zugang
Ja

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Kurs manuell aktualisiert am 15.05.2020

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