Tansanisch Kochen
- Inhalt/Beschreibung
Tansania, in Ostafrika am Indischen Ozean gelegen, wurde in seiner Esskultur von vielfältigen Einflüssen, besonders auch von der indischen Küche, geprägt. Sansibar, die Gewürzinsel, bietet dazu die Gewürze, die dann einzeln oder zu Gewürzmischungen verarbeitet und für zahlreiche Speisen verwendet werden.
Neben fantastisch schmeckenden lokalen Früchten, wie Mango, Ananas und Papaya, werden auch europäische Kuchen als Nachtisch serviert.
Wichtiger Hinweis: Die Einhaltung der in der Praxis üblichen persönlichen Hygiene sowie der einschlägigen Hygienebestimmungen in Küche und Service wird vorausgesetzt.
- Lernziel
Es werden Ihnen Kenntnisse vermittelt, die Sie in die Lage versetzen, Lebensmittel schonend zu verarbeiten, Gewürze passend zu kombinieren und insgesamt eine gesunde Ernährung umzusetzen.
- Fachliche Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
- Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
Hinweis des Datenbankbetreibers: Informationen über die Barrierefreiheit erfragen Sie bitte beim Anbieter.
- Technische Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
- Zeitmuster
- berufsbegleitend, Teilzeit
- Lehr- und Lernform
- Präsenzveranstaltung
- Abschlussart
- Teilnahmebestätigung / Zertifikat des Anbieters
- Voraussichtliche Dauer
- 2 Stunde(n)
- Termin
- 29.10.2025
- Bemerkungen zum Termin
- 18:30 - 20:45 Uhr
- Mindestteilnehmeranzahl
- 5
- Maximale Teilnehmerzahl
- 15
- Teilnahmegebühr
- 27,00 €
Eine Lebensmittelpauschale von maximal 10,00 € ist bei der Kursleiterin zu entrichten.
Hinweis des Datenbankbetreibers: Bitte erfragen Sie beim Anbieter eventuell auftretende Nebenkosten!
- Weitere Informationen im Internet
- Themengebiet
- Allgemeine Bildung
Bildungsanbieter
Volkshochschule der Hanse- und Universitätsstadt Rostock
- Internet
- a:3720/cs_id:361873https://www.vhs-hro.de
- Bildungsanbieter-Infos
- Bildungsanbieter-Infos
Kontakt
Petra Suleiman
Fachbereichsleiterin Sprachen
- Telefon
- 0381 381-4324
- vhs(at)rostock.deKontaktformular
- anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
- LQW
Veranstaltungsort
Innerstädtisches Gymnasium
- Besucheranschrift
- Goetheplatz 5
18055 Rostock
Deutschland - Google Maps
Kurs aktualisiert am 27.03.2025, Datenbank-ID 00361873