American Bartender

Themengebiet
Tourismus-, Hotel- und Gaststättengewerbe
Inhalt/Beschreibung

Zielgruppe:

Seiteneinsteiger, Szenebarkeeper, Interessenten für das Seminar Geprüfter Barmixer IHK (bei fehlenden Zugangsvoraussetzungen)

Inhalte:

  • Geschichte der Bar mit Entwicklung der Drinks
  • Professionelles Handwerkzeug und Ausrüstung, internationale Bargläser, Barmaschinen
  • Der Arbeitsplatz Bar, Set up, close down
  • Klassische und moderne Getränkegruppen
  • Klassisches und "american free style mixing"
  • Vorteile der "American Bar"
  • Herstellungsarten und Arbeitstechnologie in praktischer Anwendung
  • Internationale Waren- und Getränkekunde
  • Molekulare und Cuisine Style Cocktails
  • Siegerdrinks nationaler und internationaler Wettbewerbe
  • Whisky & Whiskey-Seminar
  • Barman & Customer
  • Poure- und Speed-Training

Zum Mixen und für die Tastings verwenden wir original Markenspirituosen. Sie erhalten eine ausführliche Seminarmappe und Seminargetränke stehen für Sie bereit: Wasser, Säfte, Tee, Kaffee.

Lernziel

Die Bar ist für Ihre Gäste ein Zentrum der Kommunikation und der Geselligkeit. Stellen Sie sich auf diesen Trend ein, erwerben Sie Grundkenntnisse im Bartending! Lernen Sie amerikanische Standards und Rezepturen kennen, setzen Sie sich mit der Gestaltung der Bar nach internationalem Standard auseinander und üben Sie sich in klassischen und modernen Mixtechniken.

Fachliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Technische Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Zeitmuster
Vollzeit
Lehr- und Lernform
Seminar/Präsenzveranstaltung
Abschlussart
Teilnahmebestätigung/Zertifikat des Anbieters
Nähere Bezeichnung des Abschlusses
Zertifikat American Bartender von Barschule Rostock nach schriftlicher und praktischer Prüfung.
Voraussichtliche Dauer
5 Tag(e)
Termin
08.06.2020 - 12.06.2020
Anmeldeende
07.06.2020
Bemerkungen zum Termin
Mo - Fr 08:00 - 17:15 Uhr
Mindest­teilnehmer­anzahl
4
Maximale Teilnehmerzahl
10
Teilnahmegebühr
690,00 €, Unterkunft und Verpflegung sind nicht enthalten.
Hinweis des Datenbankbetreibers: Bitte erfragen Sie beim Anbieter eventuell auftretende Nebenkosten!
Fördermöglichkeiten
Referenzen/Bemerkungen zum Kurs
Unsere Bildungseinrichtung erreichen Sie sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Sie parken kostenlos bei den Hotels und an der Barschule Rostock. Zur Mittagszeit (ca. 60 min.) können Sie ab 3,00 € Essen gehen (ca. 3 min. entfernt). Unsere günstigen Übernachtungsmöglichkeiten foinden Sie auf unseren Internetseiten. barschule.de
Dozent
Uwe Voigt, Gregor Kroll
Weitere Informationen im Internet
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Bildungsanbieter

Barschule Rostock/American Cocktail College

Aus- und Weiterbildung Barmixer, Bartender, Master, Barmanager

Internet
https://www.barschule-rostock.de
Bildungsanbieter-Infos
Bildungsanbieter-Infos

Ansprechpartner

Gabriela Voigt

Geschäftsführerin

Telefon
0381 8001046
Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiter­bildungs­förderungs­gesetz Mecklenburg-Vorpommern
anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
Trägerzulassung nach AZAV

Veranstaltungsort

Barschule Rostock/American Cocktail College

Aus- und Weiterbildung Barmixer, Bartender, Master, Barmanager

Besucheranschrift
Hundsburgallee 12
18069 Rostock
Deutschland
Karte zeigt
Telefon
0381 8001046
Wegbeschreibung
Wegbeschreibung
Internet
https://www.barschule-rostock.de
Barrierefreier Zugang
Nein

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Kurs manuell aktualisiert am 15.05.2020

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