Brot selbst backen - gesund und einfach

Inhalt/Beschreibung

Sie lieben den Duft von frischem Brot und wollten selbst schon immer mal Ihr eigenes Brot zu Hause backen - ganz ohne Brotbackmischung und Backautomaten?

In diesem Kurs führe ich Sie praktisch in die leichte Kunst des Brotbackens ein.

Ich freue mich auf Sie und die gemeinsame Entdeckungsreise im Land des Brotbackens.

Bitte bringen Sie ein kleines Schraubglas für den Sauerteig und eine Dose für eventuell Übriggebliebenes mit.

Es ist eine Lebensmittelpauschale in Höhe von 10 € in Bar direkt an die Dozentin am Kurstag zu entrichten.

Lernziel

Sie erfahren, wie und woraus ein Sauerteigbrot und der eigens dafür angesetzte Sauerteig entsteht.

Gemeinsam verkosten wir das im Kurs gebackene Brot und verfeinern es je nach Geschmack mit selbstgeschüttelter Butter, Kräutersalz oder einem vegetarischen Aufstrich. Unseren Durst löschen wir mit selbstgemachtem Gurken-, Zitronen- oder Ingwerwasser.

Mit einem Brotrezept und einer Portion Sauerteig als Starter ausgestattet können Sie zu Hause sofort selbst loslegen und bei nächster Gelegenheit den Gaumen Ihrer Familie und Freunde begeistern.

Fachliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen


Hinweis des Datenbankbetreibers: Informationen über die Barrierefreiheit erfragen Sie bitte beim Anbieter.
Technische Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Zeitmuster
berufsbegleitend, Teilzeit
Lehr- und Lernform
Präsenzveranstaltung
Abschlussart
Teilnahmebestätigung / Zertifikat des Anbieters
Voraussichtliche Dauer
4 Stunde(n)
Termin
12.10.2024
Anmeldeende
29.09.2024
Bemerkungen zum Termin
10:00 - 14:00 Uhr
Mindest­teilnehmer­anzahl
5
Maximale Teilnehmerzahl
10
Teilnahmegebühr
45,00 €

inkl. 19% USt. Es ist eine Lebensmittelpauschale in Höhe von 10,00 € in Bar direkt an die Dozentin am Kurstag zu entrichten.

Hinweis des Datenbankbetreibers: Bitte erfragen Sie beim Anbieter eventuell auftretende Nebenkosten!
Fördermöglichkeiten
  • auf Anfrage
Weitere Informationen im Internet
Themengebiet
Allgemeine Bildung

Bildungsanbieter

Volkshochschule Vorpommern-Greifswald

Internet
https://www.vhs-vg.de
Bildungsanbieter-Infos
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Kontakt

Marika Weber

Leiterin und Fachbereichsleiterin Kultur / Gestalten, Umwelt / Politik / Gesellschaft, Tagespflege, Gesundheit

Telefon
03834 8760-4839
Internet
https://www.vhs-vg.de

Mathias Romoth

Sachbearbeiter Verwaltung / Anmeldung

Telefon
03834 8760-4830
Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiter­bildungs­förderungs­gesetz Mecklenburg-Vorpommern
anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
LQW

Veranstaltungsort

Volkshochschule Vorpommern-Greifswald

Besucheranschrift
Martin-Luther-Straße 7 a
17489 Greifswald
Deutschland
Telefon
03834 8760-4830
Fax
03834 8760-9403
Internet
https://www.vhs-vg.de

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Kurs aktualisiert am 22.08.2024, Datenbank-ID 00350833

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